ابزارآلات دستی پیتزا

پس از پخت پيتزا معمولا آن را به برش هاي مثلثي و يا مربع تقسيم مي کنند تا راحت تر سرو شود. نوع اين برش ها بسته به سايز پيتزا متفاوت است اما براي سهولت کار نياز به يک وسيله برش است تا پنير داغ را به راحتي جدا کند. اين کاتر برش پيتزا با صفحه پهن و تيغه اي تيز يک ابزار مناسب براي اين کار است. داراي دو دسته محکم براي نگه داشتن کاتر و حرکت متناوب براي برش سريع مي باشد. جنس دسته ها پلي پروپيلن بوده و جنس تيغه استيل ضد زنگ مي باشد.