چرخ گوشت صنعتي گيربکس جهت بکارگيري در مراکزي نظير قصابي ها، رستوران و فست فود ها، هتل ها، کارخانجات و مراکز تهيه و توضيع غذا مي باشد. عملکرد اين دستگاه بصورت گيربکسي است و مجهز بودن به گيربکس هالوشافت که پيشرفته ترين و جديد ترين نوع گيربکس بشمار مي آيد، از ديگر ويژگي هاي مثبت اين چرخ گوشت صنعتي مي باشد.
اين دستگاه بصورت تک فاز عمل مي کند و داراي الکتروموتور 2 اسب موتوژن مي باشد از اين سو قادر است که با قدرت ويژه اي گوشت را چرخ کرده و با بازدهي بالا به مصرف کننده ارائه دهد. ظرفيت توان خروجي گوشت 700 کيلوگرم در ساعت با پنجره ي 13 ميلي متري و 450 کيلوگرم در ساعت با پنجره ي 4/5 ميل متري مي باشد.
تمامي قطعات بکار رفته در چرخ گوشت، جداشونده و قابل شست و شو مي باشند و در صورت نياز به تعمير و يا تعويض اين قطعات ميتوانيد به مراکز پشتيباني اين محصول مراجعه نماييد.